O mně/O projektu
Jmenuji se Ľuba Lapšanská. Jsem dětská lékařka s 11letou praxí a 8 let veganka po dlouhých letech vegetariánství. Pocházím ze Slovenska, vystudovala jsem 2.LF UK v Praze a pak pracovala v ČR a v Londýně. Baví mě šťourat se v problematice rostlinné stravy u dětí a budoucích maminek. Během své práce na neonatologii jsem radila maminkám, jak pokrýt nutriční potřeby miminka při kojení, pokud nejedly nějakou složku běžné stravy, tzn. i vegankám.
Udělala jsem si několik nutričních kurzů zaměřených na rostlinnou stravu:
- PROVEG – Kurz výživového poradce se zaměřením na rostlinnou stravu -2021, 2024
- University of Winchester – Plant-based Nutrition -2023
Proto jsem taky vymyslela projekt Veggie rodina a postupně ho rozjíždím. O co jde? Cílem je na jednom místě shromáždit všechny informace, které Ty jako stávající nebo budoucí rodič vegan dětí hledáš a potřebuješ, ale občas není jednoduché zorientovat se v tom, které z nich jsou kvalitní. Já Vám můžu slíbit, že veškeré informace tady jsou z odborných zdrojů.
Vím, že pediatrů. kteří se sami hlásí k veganství nebo alespoň akceptují veganskou stravu dětí, je minimum a chci tady vytvořit vlajkovou loď nejenom pro rodiče, ale i pro kolegy. Protože tím, že budeme něco zakazovat, nikoho tzv. “neochráníme”, ale naopak vytvoříme atmosféru nedůvěry.
Napiš mi, pokud
- hledáš podporu na cestě veganského rodičovství – cestou online konzultací jsem schopna vyřešit jídelníček, vhodné potraviny, pokrytí důležitých živin, doporučení a vyhodnocení krevních testů
- potřebuješ řešit potravinové alergie, jiné nemoci ovlivnitelné stravou – jako lékař můžu pracovat i s nemocnými dětmi nebo maminkami, ne jen jako prevence
- hledáš odpověď na určité otázky a měla bych je tady zpracovat do blogového článku
Cena online konzultace je 1500Kč/60€/60 min nebo jsem schopna připravit individuální balíček na míru, třeba provázení během těhotenství nebo 1.roku miminka.
Pokud jste firma nebo organizace a hledáte odborný dohled nad mediálními výstupy, příspěvky na sociální média, přednášku na konferenci nebo jinou smysluplnou spolupráci, ozvěte se na email, třeba se domluvíme :).
Krásný den přeju!
Luba